Wenn du zuviel oder sogar zuviel Süßes gegessen hast und jetzt total sauer bist, empfehle ich dir eine leckere Medizin - zumindest schmeckt das den meisten Menschen:
Dinkel - nein, das ist nicht wirklich eine Medizin, aber Dinkel säuert nicht. Das hat nicht nur Hildegard von Bingen geschrieben, sondern ist auch wissenschaftlich inzwischen anerkannt.
Fenchel - wie hier der wissenschaftliche Stand ist, weiß ich nicht, jedoch haben mir einige Fenchelkörner (findet sich auf dieser Seite bestätigt) schon mal die erste Säure genommen und ein Fenchelsalat am folgenden Tag hat die Säure dann vertrieben.
Lieber Gott, ich danke dir für die Erkenntnisse der Hildegard von Bingen!
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